La ferme d'Orsonville
Sève de bouleau fraîche BIO
Sève de bouleau fraîche BIO
La récolte de la sève de bouleau
Au cœur du Parc Naturel Régional du Gâtinais Français, à l’orée de la forêt de Fontainebleau, la Ferme d’Orsonville puise sa sève de bouleau dans une parcelle centenaire. Les arbres, âgés de 60 à 80 ans, offrent une sève d’une pureté et d’une qualité rares.
Mode d'emploi
Pour une cure revitalisante, il est conseillé de consommer un verre de 150 ml chaque matin à jeun, pendant 3 semaines. Le format Pouch-Up® de 3L est spécialement conçu pour couvrir l’intégralité de la cure.
Au fil des jours, la sève évolue naturellement : elle se trouble et son goût s’affirme. Si son intensité devient trop marquée, n’hésitez pas à la diluer dans de l’eau ou un jus de fruits. À conserver au réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur.
Le conditionnement
Récoltée avec soin, la sève est conditionnée dans les 6 à 24h suivant sa cueillette, dans un emballage Pouch-Up® garantissant une conservation optimale.
Retrait en magasin
La période de récolte, liée à la montée de la sève, s’étend généralement de fin février à début mars, selon les conditions climatiques. Dès que la sève est disponible, un e-mail vous informera de la date exacte de retrait.
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